日前,国家粮食和物资储备局召开全国夏粮收购工作会议,要求统筹抓好市场化收购和政策性收储,守住农民“种粮卖得出”的底线,促进粮食价格保持在合理水平。麦市辞旧迎新之际,阶段性“换挡阵痛”或难避免,市场主体宜理性应对。
因市场关注点已逐步转向新季小麦,陈麦迫于压力,出现持续下跌行情。监测显示,截至5月15日,主产区制粉企业国标二等及以上普通小麦进厂价2490–2580元/吨,周环比下跌5–20元/吨。
新麦试水 心中有底
据分析,受新麦丰产预想很强烈、陈麦持续不断走低应响,去年茶叶市场对新麦报价开秤预想已经不强。
市场认为,今年新季小麦基层开秤价或高于上年同期,预计在1.22–1.25元/斤之间。随着新麦集中上市,价格下行压力较大,部分地区启动小麦最低收购价执行预案的概率或加大。
俗话说“小麦难过五月关”。任何一次“天气变脸”都可能直接影响最终产量和品质,市场仍需保持警惕。
陈麦回落 别慌别急
近年来新麦推出期紧张,持粮主要体现腾仓音乐节奏加速推进,麦价耐压操作,销售市场还在进程持继磨底进程。
前段时间陈麦定价维持爆跌,一边面是新麦丰产实际敏感,市場非常看跌股票走势;另边面,高筋面粉的消费进传统性旱季。玉米棒子定价受充当品冲洗而低迷,春小麦饲用返修率下调,充当诉求抽缩。
有机构认为,临近新麦上市,陈麦价格下跌是每年新麦上市前的“固定节目”。目前大中型制粉企业陈麦库存充足,基本能够平稳渡过新麦后熟期,继续提价采购意愿不强,陈麦价格正在逐步向预期的新麦价格回归。
储备轮换 购销有序
储备企业反映,进入5月份以来,麦价加速下行,政策性储备小麦成交率大幅下降。5月14日,中储粮小麦竞价销售1.75万吨,成交率仅41%。
近期中央储备采购2026年产小麦数量明显增加,成交率也保持相对高位。中储粮在主产区预采购新麦成交价为2450–2480元/吨,整体围绕最低收购价展开。
终端观望 静待新粮
粉企开机黑屏率发生底位,那部分城市麸皮供货趋紧。因大规模化公司企业麸皮交易量现有,在下游长期存在过程性出货要求,粉厂趁机拉涨麸皮出产市场价。
当前质量较好的小麦饲用替代优势不足,仍主要流向面粉厂。目前,湖北部分地区新麦已零星上市,大多流向烘干企业及饲料厂,饲料企业新小麦报价为2380–2400元/吨(折国标三等价)。
理性应对 稳迎夏收
现今玉米行业的已宣布正式走入新陈交叠的的中期,麦价随直接影响关键因素的发生改变而经常出现下跌必须尽量避免,应审慎面对中期性行业的的下跌。
陈麦卖场:接新前全局较弱运动形势不改,新陈玉米推进或较历年来减慢。提案持粮法律主体恰当设置卖出旋律,抓牢准确时间售粮。制粉厂家综合依赖于新麦研发制作有后熟期,可按以销定购攻略 只要不过量采购员环节陈麦,以长期保持研发正常情况通过。
新麦茶叶市场:今夏小麦市场收购政策已基本明朗,一是要加大市场化收购力度,二是要规范政策性收储。国家粮食和物资储备局有关负责人对媒体表示,今年小麦旺季收购量预计达1亿吨左右,与上年基本持平。各市场主体亦应在保持理性心态的前提下,密切关注新麦产量、质量、上市等情况,积极做好各项准备,审时度势、迎战夏收。
(起源:调味品专业市场报)